Troya’dan Günümüze: Kuzey Ege’nin Bereketli Sofraları
Troya’nın Tarihi ve Kültürel Önemi
Çanakkale’nin Hisarlık Tepesi’nde bulunan Antik Troya, UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan en önemli arkeolojik alanlardan biridir. Homeros’un ünlü İlyada destanına ilham veren bu şehir, 5.000 yıllık geçmişiyle pek çok medeniyete ev sahipliği yapmıştır.
Kuzey Ege’nin Sofraları
Troya’nın çevresinde, bugün de aynı bereketli topraklarda zeytin ağaçları yetişmeye devam ediyor. Ege’nin güneşi, denizden esen rüzgârı ve verimli toprakları sayesinde bu bölge, dünyanın en kaliteli zeytin ve zeytinyağlarının üretildiği merkezlerden biri haline gelmiştir.
Zeytinin Troya’daki Yeri
Antik çağda zeytin, yalnızca besin değil aynı zamanda kültürel ve dini bir unsurdu. Troya halkı için zeytin, barışın ve refahın simgesiydi. Bugün aynı topraklarda bizler de zeytini aynı saygıyla yetiştiriyor, işliyor ve sofralara taşıyoruz.
Sapmaz Zeytincilik ile Geçmişten Geleceğe
Bizim için Troya yalnızca bir arkeolojik alan değil, aynı zamanda kültürel bir mirastır. Dört kuşaktır süren zeytin yolculuğumuzda, Troya’dan bugüne uzanan bereketi modern üretim anlayışıyla harmanlıyor, hem geçmişin ruhunu hem de bugünün kalitesini sofralarınıza sunuyoruz.
Etiketler: Troya tarihi, Kuzey Ege kültürü, Ege mutfağı, Troya zeytinleri
Eylül 02, 2025
Listeye dön